判断题 浙江金华火腿被称作“南腿”、江苏如皋火腿又称“北腿”。

判断题 菱角以果肉脆嫩，肥大饱满，肉质白净脆嫩为好，一般夏秋季上市。

判断题 经育肥的绵羊肉肌间有白色脂肪，肉及脂肪均无膻味。