单项选择题
烘烤的面包中因为（）会使面包组织松软。
A.高活性淀粉酶B.低活性淀粉酶C.低温度D.中活性淀粉酶
单项选择题 关于白砂糖混浊度的表述不正确的是（）
单项选择题 还原糖量越大代表白砂糖（蔗糖），不正确的是（）
单项选择题 下列关于油脂的说法正确的是（）
