问答题 加工制作生食海产品的流程是什么？

填空题 在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时，宜将食品放置在（）内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。

填空题 预包装食品和一次性餐饮具应（）外层包装并保持最小包装清洁后，方可传递进专间。