单项选择题 凡粉状率达（）以上的为软质小麦

单项选择题 大米脂肪含量为（）。

多项选择题 未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。