多项选择题
鹅肝的熟制方法有（）。
A.用热水煮熟B.用热水烫熟C.用温水煮熟D.用蒸箱高温蒸熟E.用蒸箱低温蒸熟
多项选择题 腌渍鹅肝的原料有（）。
多项选择题 以下属于派的有（）。
多项选择题 下列是以传统的法国沙拉酱为基本原料，放入适当的调味品制成的有（）。
