填空题 新鲜猪肉的正常pH值在（）之间。

填空题 河豚毒素在鱼体中以卵、（）、皮肤、肝脏的毒力最强。

多项选择题 从蛋的形态结构看，可作为判断蛋新鲜度指标的是（）。