单项选择题
加工比目鱼鱼柳时，应剪去鱼鳍后再去（）
A.鱼皮 B.鱼头 C.鱼鳞 D.内脏
单项选择题 制作火腿猪肉冻的原料有（）
单项选择题 制作温煮菜肴水的用量要（）
单项选择题 制作莳萝腌三文鱼腌渍24小时后，浇上沙拉油（）
