问答题
简述青霉素发酵的工艺流程和发酵条件。
工艺流程：发酵条件：1、菌种：青霉素发酵采用菌种为产黄青霉菌（Penicillium......
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问答题 简述发酵终点的判断。
填空题 在抗生素发酵过程中，培养基的营养成分在质和量上都会发生巨大的变化；菌体得形态结构、原生质得化学成分和生理活动也会发生有一定规律得变化。这种代谢变化通常可以分为（）、（）和（）三个时期。
问答题 基因工程在抗生素生产菌种选育中的应用有哪几方面？
