单项选择题
第一部茶书的上书是名（）
A.《品茶要录》 B.《茶具图赞》 C.《茶榷》 D.《茶经》
单项选择题 （）特点是质地透点，光泽明夺，但易目破碎，易烫手。
问答题 简述绿茶的加工工艺。
判断题 茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用。（）
