单项选择题
在罐藏食品杀菌过程中，实际杀菌F值应该（）安全杀菌F值。
A.小于B.等于或略大于C.大于D.二者没有关系
单项选择题 我国辐照食品中最常用的放射源是（）。
单项选择题 在肌肉中起持水性和结着性作用的蛋白质是以下哪一种？（）
单项选择题 冻结食品不能采用以下哪种包装材料进行包装？（）
