问答题
真空包装的火腿、香肠制品可以保存多久？
根据产品种类不同其保存时间也不同，在肉制品厂进行真空包装的产品，销售时若不开封，在冰箱（10℃以下）里可以保存20-30......
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问答题 火腿、香肠的保质期和保存期有何不同？
问答题 火腿、香肠制品从工厂到商店应如何运输保管？是否要保持低温？
问答题 如何对食品添加剂的使用进行管理？
