单项选择题
()制法可分为干烙、刷油烙、加水烙三种。
A.烤 B.烙 C.煎 D.炸
单项选择题 用籼米煮饭米与水的配置以()为宜。
单项选择题 调制500g玉米面发糕酵母面坯,需用温水()为宜。
单项选择题 制作贴饼子的生坯要(),大小相等,才能成熟一致。