black

初级中式烹调师

登录

判断题

冰箱的冷藏温度在1~3℃,此温度下微生物被杀灭。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 常用的化学消毒溶剂是漂白粉。

判断题 为了降低净料单位成本,应尽可能地提高原料的净料率。

判断题 净料率+损耗率=100%。

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064