单项选择题
检测食品中黄酮类物质常用的方法是()。
A.高效滚相色谱法B.阳极溶出伏安法C.索氏提取法D.荧光法
单项选择题 滴定法测定食品中的钙时,常用的氨羧络合剂是()。
单项选择题 食品中常用的维生素B2的测定方法是()。
单项选择题 硫胺素在光照射下产生的荧光的颜色为()。