单项选择题
()属于高残毒农药。
A.DDT B.DD C.西唯因 D.溴甲烷
判断题 在川菜筵席中,冷菜可有可无。
判断题 熬制葱油的油温不宜过高,应用小火慢慢把香味熬出来。
判断题 炖制菜肴一般汤汁较宽,加热时间较长。