单项选择题
粤菜料头中煎封料是：（）。
A.蒜茸、姜米、洋葱米 B.蒜茸、葱米、洋葱米 C.蒜茸、姜米、葱花 D.蒜茸、葱米、椒米
单项选择题 以下芡色的运用错误的是（）。
单项选择题 （）并非是选用燃气炉具的优点。
单项选择题 下面四者中以（）热导率最大。
