名词解释
产品质量责任
产品生产者销售者以及对产品质量负有直接责任的人违反产品质量法规规定的产品质量义务应承担的法律后果。
判断题 HACCP与GMP法规的不同之处在于它是由食品加工者研究并实施的体系,其初衷是为了向在太空飞行的宇航员提供“零缺陷产品(无危害食品)”。
判断题 对食品中二氧(杂)芑污染物(TCDD)规定的“安全”标准,美国、英国、加拿大的标准是一致的。
判断题 WTO颁布的是具体的卫生要求。