单项选择题
在微波加热过程中,物料升温速率与()有关。
A、物料的介电损失 B、微波的波长 C、微波的频率 D、都有关
单项选择题 下列物质中()的溶解度是随温度的升高而增大的。
单项选择题 下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。
单项选择题 用于包装冷藏食品的包装材料,主要考虑其()特性。