问答题
糖果水分测定为什么会出现很大的误差？
这主要是没有正确掌握糖果水分测定方法。他们错误的采用一般干燥测定法，而没有采有负压即真空干燥法，因此产生较在的误差。
问答题 比重与波美的关系公式是什么？
问答题 总酸度的测定方法、指示剂、终点、计算公式？
问答题 糖果的PH值的测定有哪些方法？
