判断题 我国食品雕刻艺术历史悠久，早在公元前226-221年就有关于食品。

判断题 扬州主要以冬瓜盅出名，广东以西瓜灯出名。

判断题 食品雕刻一般以原料本身的颜色进行搭配，不能用食用色素染色。