单项选择题
在同样的水温下浸泡,茶叶中有效成分浸出速度有快有慢,下列哪个浸出顺序是正确的()
A.维生素、茶多酚、氨基酸、咖啡因、多糖B.维生素、多糖、茶多酚、氨基酸、咖啡因C.维生素、氨基酸、多糖、咖啡因、多糖、茶多酚D.维生素、氨基酸、咖啡因、茶多酚、多糖
单项选择题 水滋润了茶,给茶第二次生命,水温与茶汤质量密切相关,下列关于水温与茶汤的关系哪些说法是正确的()
单项选择题 在茶、水、器都确定的情况下,()三个参数是泡好一杯茶汤的关键。
判断题 乾隆命人分别从全国各地汲取名泉和玉泉山玉泉水一起进行对比,结果是玉泉水最轻,证明其所含杂质最少,水质最优。