判断题 大豆配方奶不能提供足够的营养，且牛奶过敏的婴儿对大豆蛋白可能存在交叉过敏的危险，通常不建议使用于婴幼儿和儿童。

单项选择题 能量不是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。以下不是产热营养素的是（）。

判断题 营养不良是5岁以下儿童死亡的最主要因素。