多项选择题
半固态法白酒有()两种方法。
A.培菌糖化法 B.先培菌糖化、后发酵法 C.发酵法 D.边糖化、边发酵法
多项选择题 我国传统的()等是固态法白酒。
单项选择题 麸曲白酒是以()为载体培养的纯种(),加纯种()生产的白酒。
多项选择题 小曲中的主要微生物为()等。