单项选择题
在黑茶制造中,()结合,使茶汤苦味减轻。
A.茶黄素与咖啡碱 B.儿茶素与咖啡碱 C.茶褐素与咖啡碱 D.茶多酚与咖啡碱
单项选择题 在黑茶制造中,儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与()结合,使茶汤滋味醇和鲜爽。
单项选择题 下列茶叶不属黑茶类的是()。
单项选择题 乌龙茶滋味以()为好。