多项选择题
相比热处理，下列哪些属于食品非热处理的优点（）
A.营养和生物活性的保留更好B.环境污染较小C.色泽、质构和风味更好D.化学添加剂的使用更少E.加工能耗较小
多项选择题 用于食品保藏的辐射有（）
多项选择题 下列哪些属于食品辐照的化学效应（）
多项选择题 食品辐照按照辐照剂量可以分为哪几类（）
