问答题
如何速冻香菇？
将鲜香菇放在-50℃~-60℃下速冻再进行贮藏，香菇在冷藏中有一个关键性温度，就是-12℃，在这个温度下对香菇组织破坏严......
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问答题 加工香菇蜜饯的操作要点是什么？
问答题 香菇罐头加工要点有哪些？
问答题 如何控制香菇烘烤条件？
