单项选择题
肉解冻的方法包括（）
A.空气解冻法B.水或盐水解冻法C.真空解冻法D.微波解冻法E.以上都对
单项选择题 冻藏间的温度一般保持在（）
单项选择题 冷却的终温一般在（）
单项选择题 畜肉的冷却主要采用（）
