单项选择题
畜肉的冷却主要采用()
A.空气冷却法B.水冷却法C.冰冷却法D.真空冷却法E.辐射冷却法
单项选择题 现代包装的功能有四种功能,下列选项不正确的是()
单项选择题 在肉制品加工中不是常用的防腐剂是()
单项选择题 为了提高肉的黏着力,通常往肉中加()