单项选择题 家畜内脏中含有大量水分，并带有大量黏液，极易滋生微生物，很容易（）

单项选择题 （）又称后肘，质量较前蹄膀差。

单项选择题 （）在猪的背部和前后腿中间，质地细嫩，肉质结构叫松散，颜色较深。