判断题 消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低。

判断题 测定蛋白质中的氮最常用的是凯氏定氮法，用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解，将有机氮转化成氨。

判断题 克达尔烧瓶的主要用途是加热分解试样。