填空题 圆筒体锥底发酵罐中发酵液的对流主要是依靠其中（）和（）的作用。

判断题 朝日罐的发酵工艺不同于圆筒锥底发酵罐和联合罐。

判断题 联合罐做发酵罐，又可做储酒罐，也能用于多罐法和一罐法生产。