填空题 影响浓香型白酒风味质量的是许多呈香呈味的有机化合物，微量香味成分约占总量的（）左右。

填空题 呈香呈味的基础主要是（）与阈值（T）的关系。

填空题 酒师傅常说：“曲大酒苦”，就是生成较多（）所致。