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华莱士值班经理考试

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判断题

上午11:30分货物到达餐厅,此班次上班人数含值班经理在内一共4人,助理A此时正在裹粉,员工B正在腌制产品,前台员工C正在点餐,此时值班经理叫助理A不要裹粉了,去接完货再回来。

【参考答案】

错误

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单项选择题 上午11:30分货物到达餐厅,此班次上班人数含值班经理在内一共4人,助理A此时正在裹粉,员工B正在腌制产品,前台员工C正在点餐,请问值班经理应该叫谁一起去接货合适?()

单项选择题 上午11:30分货物到达餐厅,此班次上班人数含值班经理在内一共4人,助理A,员工B,前台员工C,请问值班经理应该叫谁去接货合适?()

判断题 上午10:30分,餐厅接到一个200个鸡腿堡的大订单,要在11:30分之前做好,现餐厅只有两个员工,还有一个员工是11:30分的中班,值班经理怕完成不了订单,就叫前台11:30分之前不要接任何堂食的单子,全力来完成200个鸡腿堡的订单。值班经理的做法正确。

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