问答题
淀粉对烟叶品质有何影响?
淀粉对烟气质量有不利影响,一是燃烧速度和燃烧完全性,二是燃烧时产生糊焦气味,使烟草香气变坏。但是鲜烟叶成熟越充分,淀粉积......
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问答题 什么叫糖的还原性?单糖和部分低聚糖为什么有还原性?
判断题 灰分含量越高,烟叶品质越好。
判断题 烟草中的多酚含量随着烟叶的成熟度增加而增加。