问答题
氧化淀粉的原料
主要是薯类和玉米淀粉， 氧化剂的种类有很多， 如硝酸、 高锰酸钾、 过氧化氢、 卤化物、 卤氧酸及其他一些氧化剂。
问答题 酸变性淀粉的性质
名词解释 酸变性淀粉系
名词解释 植物油料
