单项选择题
在胃肠道中，由于缺乏（）会形成胃肠壁消化吸收功能障碍。
A.谷氨酸B.天冬氨酸C.蛋氨酸D.组氨酸E.甘氨酸
单项选择题 中枢神经系统的脑组织、脑细胞容易缺乏的氨基酸是（）。
单项选择题 对智力、记忆力有直接影响的氨基酸是（）。
单项选择题 用于鉴别和测定氨基酸的手段是（）。
