判断题
方便,安全是厨房设备布局的基本原则之一。
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判断题 厨房内的温度适宜在20℃左右,湿度舒适度为55%~60%。
判断题 首届厨师联谊节于1991年在上海举办。
判断题 厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。