单项选择题
利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于（）
A、非平衡浓缩 B、平衡浓缩 C、蒸发浓缩 D、冷冻浓缩
单项选择题 衡量杀菌过程中微生物的耐热性时，反映热力致死速率和致死温度关系的特性参数是（）值。
单项选择题 下列杀菌剂中（）属于氧化型杀菌剂。
单项选择题 下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是（）
