单项选择题
酿造酱油前期发酵温度控制在()左右,后期控制在()左右。()
A.30;50 B.42;30 C.20;40 D.35;45
单项选择题 酿造酱油制曲阶段时所使用的微生物是()。
单项选择题 酱油生产的主要原料不包括?()
单项选择题 核黄素发酵的主要生产菌不包括()。