单项选择题 使用双煮法能够保持较（）的融化温度且控温较容易。

单项选择题 制作黑森林慕斯的步骤中取一块蛋糕垫底，倒入（）的奶油，厚度均匀。

单项选择题 制作丹麦葡萄干卷生胚的成型的过程中将起酥面包面胚擀至（）cm 厚。