单项选择题
制作粥的技术要点是：选用新米，水量（），掌握好投料顺序，先旺火后小火。
A.分次加入 B.二次加入 C.三次加入 D.一次加足
单项选择题 小米面坯制品熟制方法以（）为主。
单项选择题 玉米面按色泽可分为黄色、（）、杂色三种。
单项选择题 玉米的胚约占籽粒总体积的（）
