问答题
简述食品添加剂的使用原则。
（1）经过安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害。（2）不影响食品感官理化性质，对食品营养成......
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问答题 着色剂和发色剂的区别有哪些？
问答题 简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
问答题 《食品安全法》与《食品卫生法》相比有哪些重大变化？
