填空题 ()抑制剂不改变催化反应的Vmax,而只()酶的Km值,其结构常与底物()。
问答题 今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽,它具有防止秃发的作用。经分析,它的氨基酸组成是:Lys2,Asp1,Tyr1,Phe1,Gly1,Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后,则得到氨基酸组成为:Lys1,Ala1,Ser1和Gly,Phe1,Lys1的肽,还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后,释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽,四肽的氨基酸组成是:Lys1,Ser1,Phe1和Ala1,三肽与FDNB反应后,再用酸水解,释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
问答题 试求谷胱甘肽在生理pH时带的净电荷,并计算它的等电点。已知pK(COOH)=2.12,pK(COOH)=3.53,pK(N+H3)=8.66,pK(SH)=9.62