单项选择题
不新鲜的蔬菜干缩发蔫，不新鲜的鱼会变形脱刺。从感官性状来判断属于（）变化。
A.形态 B.重量 C.水分 D.质地
单项选择题 （）指存在于原料化学物质中并与这些化学物质分子呈化学状态的水
单项选择题 将消化系统中未消化吸收的毒物尽快排出体外，下列方法中不对的是（）
单项选择题 以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生，及食物中毒的发生（）
