判断题
菌落计数以菌落形成单位(CFU )表示。
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判断题 MPN是指可能产气的数量。
判断题 分装试管时,用于制作斜面的固体培养基分装量为管高的1/3,用于制作平板的培养基需分装于三角瓶中,一般分装量以三角瓶容积的1/2-1/3为宜。
判断题 对酱类进行微生物检验时,所用稀释液是灭菌蒸馏水。