单项选择题
()无论从味道,食用形态还是营养成分来看都宜做主食。
A.大豆B.谷类C.蔬菜D.米饭
单项选择题 作为烹饪原料必须具有一定的(),即含有一定的营养素。
多项选择题 按照传统,被列为既是食品又是中药材的豆类原料包括()。
多项选择题 粮食中的假谷类包括()。