多项选择题
下列关于漆酶的描述中正确的是()
A.属于酚氧化酶中的一种B.活性中心含有四个二价铜离子,与组氨酸残基相络合C.底物宽泛,能催化多种有机物的氧化分解D.有时需要HBT、ABTS等介体辅助氧化
多项选择题 下列属于复合酶制剂的是()
多项选择题 下列生产过程需要使用alpha-淀粉酶的有()
多项选择题 底物或产物为颗粒状时,一般应避免采用()