多项选择题
牛的腹肉也就是肋排,分为()。
A.无骨肋排B.带骨肋排C.少骨肋排D.多骨肋排
多项选择题 填馅鸡腿的初加工方法中,剔除小腿骨需要注意的是()。
多项选择题 下列属于填馅鸡腿的初加工方法的有()。
多项选择题 填馅鸭的初加工过程中,鸡身骨骼与皮肉分离后将()取出。