单项选择题
制作鸡汤时,为了使鸡肉的营养更多地融入汤中,可()
A.将鸡肉切块B.将鸡肉整只下锅C.先煮后切D.先切后煮
单项选择题 制汤时,使用砂锅的主要优点是()
单项选择题 制作肉汤时,若想使汤更清澈,可()
单项选择题 在制汤时,加入()可以使汤的味道更浓郁。