多项选择题
感官检验法用于鉴别原料的()等。
A.形态B.色泽C.营养成分D.质地E.有害成分
单项选择题 ()为鲱鱼的卵。
单项选择题 下列蟹中,分布于淡水中的是()。
单项选择题 面筋、豆腐等粮食制品含有较高的()。